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Pescados
truchas Acariciada en sus costas por el mar Cantábrico, Asturias es rica en pescados del mar, y gracias a sus abundantes ríos, también produce buenas truchas y salmones. Todos ellos han ocupado desde siempre un lugar preferente de la gastronomía asturiana, y aquí os presentamos las mejores formas de preparar suculentos platos de pescado.
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Besugo al horno 1401

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