| Jornadas de la matanza del gochu |
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Desde viernes, marzo 13 2009
Hasta domingo, marzo 15 2009
Cada día |
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Accesos : 322 |
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Los actos comienzan al mediodía con una exhibición en la plaza del Señor Cura, que trata sobre los diferentes procesos que se llevan a cabo en la elaboración de la matanza del cerdo. Se invitará a los asistentes a un vino blanco caliente y pastas.
El gran día de este certamen cultural será el sábado con una comida típica de matanza: sopa de "fégado", filestes de jamón adobados , picadillo con patatinas, patatas guisadas con costillas y para postre queso afuega'l pitu, típico del municipio morciego, todo ello regado con vino y para finalizar café y licores. |
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Localización: La Foz del Morcín |
Fiestas de Asturias
